Zwiebelkuchen

Im Herbst freue ich mich am meisten über einen leckeren Zwiebelkuchen. Hier mal unser Rezept – Da darf ein wenig Käse natürlich nicht fehlen. Zutaten für den Mürbeteigboden 300g Mehl 1/2 TL Salz 1 Ei 3 TL Zucker 120g Butter 75ml kaltes Wasser 1 gestrichener TL Backpulver Zutaten für die Zwiebelfüllung 1,5kg Zwiebeln 500ml Sahne …

Baguette

Selbst gemachtes Baguette riecht nicht nur phantastisch sondern ist auch ganz einfach selbst gemacht. Zutaten 250 g Mehl Typ 550 160 ml handwarmes Wasser 10 g frische Hefe 1 TL Salz etwas Zucker Zubereitung 1. Gebt das Mehl und das Salz in eine Schüssel. Drückt eine kleine Kuhle in die Mitte und gebt dann die …

Richtig lecker schmeckt so ein Naan natürlich in Indien, frisch aus dem Tandoori Ofen. Aber auch ohne bekommt man ein leckeres Naan hin. Ihr braucht dazu 500g Mehl 2 El Öl 2 Tl Trockenhefe 1 Tl Backpulver 1 Tl Salz 2 El Zucker 1 Ei 150g Joghurt 150ml Milch Für das Butter Knoblauch Naan 80g …