Darf bei einem mexikanischen Restaurantbesuch natürlich nicht fehlen, aber kann man auch ganz einfach selbst machen: Chili on Queso. Hier die Zutaten : 1 große Zwiebel 1 grüne Paprika 150g Cheddar Käse 50g Butter 2- 3 frische Chilischoten (gerne mehr wenn ihr es schärfer haben wollt) 1 Dose stückige Tomaten Schwitzt zuerst die klein geschnittene …
