Passend für einen Mettwoch kann man sich ja mal ein Tatar vom Rind auf Gazpacho gönnen. Dafür braucht Ihr: Zutaten für das Tatar: 250g Rinderhüfte 20g Zwiebeln 5g Knoblauch 80g rote Beete 10g Kerbel 2 Eigelb 5g geräuchertes Paprikapulver (süß) 20 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 15ml Cognac 20g Butterschmalz Für das Gazpacho geräuchert: 40g …
Kategorie: Low Carb
Low Carb Big Mac Rolle
Wer mag ihn nicht. Den BigMac – ja wir gehen ja alle nicht gerne in Fastfood Restaurants aber manchmal muss es dann doch sein 🙂 Wenn es dann doch mal etwas mit weniger Kohlenhydrate sein soll kann man ja mal diese BigMac Rolle ausprobieren: Zutaten für den Boden: 250g Magerquark 100g geriebenen Käse 3 Eier …