Mit dieser Rub gelingt einfach alles. Gut für Pulled Pork, Ofenkartoffeln oder auch Grill-Gemüse.

Da kann man ruhig mehr davon machen oder mal im Shop vorbeischauen 🙂

Zutaten:

  • 2 TL schwarze Pfefferkörner (geschrotet)
  • 4 TL Kräuter der Provence
  • 8 TL brauner Zucker
  • 3 TL Paprika edelsüß
  • 11 TL Meersalz
  • 3 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Chiliflocken

Alles vermengen, luftdicht verpacken und kühl lagern. Haltbarkeit : ca. 6 Monate